Asociación de
recolectores y cultivadores
de trufa de aragón

Trufa Negra d'Aragón
Tuber Melanosporum Vittad

La Asociación tiene como objetivo la promoción y visibilidad de la trufa negra de Aragón. También un lugar donde ofrecer la posibilidad de encuentro a los recolectores y cultivadores de trufa negra de Aragón. Poder acceder a información de ayudas y subvenciones para el cultivo. Realización de cursos y formación en truficultura. Además de formar parte del Mercado de Trufa Fresca en Graus, el más antiguo de Aragón. También estamos desarrollando la marca de IGP de Trufa de Aragón. Leer más 

SOCIOS


Truficultores de todo Aragón, principalmente de Huesca
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HECTÁREAS


Aproximadamente de plantaciones asociadas
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Mercado de la Trufa Fresca en Graus

Los sábados del 11 de diciembre al 12 de marzo en la Casa de la Cultura de Graus. Degustación y compra de trufa negra al detalle de 19h a 22h.
Más información

¿Cultivas trufa negra en Aragón y especialmente en Huesca?

Si todavía no eres socio es el momento de unirte a nuestra Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón.
Asociarse

¿Cómo asociarse?

Si eres truficultor en Aragón y quieres asociarte a la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón o recibir información. Rellena este formulario y nos pondremos en contacto lo antes posible.

Promoción de la trufa negra de Aragón

Durante el Mercado de la Trufa Fresca en Graus acercamos la trufa negra al consumidor final con la venta de trufa negra al detalle y degustaciones. Realizamos eventos con degustación y venta fuera de Aragón para dar visibilidad a nuestro producto. También llevamos a cabo campañas de promoción y publicidad a través de las redes sociales y en los medios. Asimismo, realizamos una importante divulgación sobre la trufa negra y el etiquetado de productos elaborados con trufa negra. Leer más.

Origen de la Asociación

A finales de los 80 comienzan las primeras plantaciones en nuestra comarca con plantas micorrizadas traídas de Francia, después de una larga trayectoria de recolección de trufa negra de monte. Juan Vilas fundó la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Trufa de Aragón en Graus en 1999, después de organizar las Primeras Jornadas Internacionales de Truficultura en Graus. Leer más.

Colaboradores de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón

Para la asociación es de vital importancia involucrar a las diferentes instituciones de nuestras comarcas, provincias y comunidad de Aragón. También colaboramos estrechamente en las investigaciones y estudios sobre trufa negra del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura de Graus.

Financiado por
Colaboradores
Otras asociaciones de truficultores de Aragón

Últimas noticias
sobre Trufa Negra de Aragón

Lee las últimas noticias, eventos, novedades de nuestra asociación y sobre la trufa negra de Aragón. Aquí encontrarás todas las actividades que realizamos en la asociación y sobre todo la información y divulgación sobre truficultura y trufa negra.

Estamos en @trufaaragon

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