El Mercado de la Trufa Fresca de Graus se traslada a Barcelona
El Mercado de la Trufa Fresca en Graus se traslada a Barcelona. Los días 20 y 21 de febrero de 2022 y tendrá lugar en el Hotel Meliá Sarrià.
El Mercado de la Trufa Fresca en Graus se traslada a Barcelona. Los días 20 y 21 de febrero de 2022 y tendrá lugar en el Hotel Meliá Sarrià.
En este Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 450€ a 550€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
En este Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 700€ a 800€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
En este primer Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 800€ a 900€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
En esta segunda edición, la Feria acoge la participación de 23 empresas relacionadas con la truficultura.
Debido a este impacto socioeconómico, a la evolución del cultivo de la trufa negra y todo el trabajo realizado en la asociación desde sus inicios, vamos a dar el paso al desarrollo de la marca IGP de Trufa Negra de Aragón.