El Mercado de la Trufa Fresca de Graus se traslada a Barcelona
El Mercado de la Trufa Fresca en Graus se traslada a Barcelona. Los días 20 y 21 de febrero de 2022 y tendrá lugar en el Hotel Meliá Sarrià.
El Mercado de la Trufa Fresca en Graus se traslada a Barcelona. Los días 20 y 21 de febrero de 2022 y tendrá lugar en el Hotel Meliá Sarrià.
En este Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 450€ a 550€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
En este Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 700€ a 800€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
En este primer Mercado se ha cotizado la trufa negra fresca con precios de entre 800€ a 900€ el kilo, en este caso, el precio para trufa vendida por unidades y seleccionada por el comprador.
Esta temporada 2021-2022 se realizará el mercado los días 11 y 18 de diciembre, con descanso en los días festivos de Navidad y Nochevieja, y se retomará el 8 de enero, durante todos los sábados hasta el 12 de marzo. Dos días tendrán lugar fuera de Graus, en Huesca y Barcelona.
En 1947 tiene lugar el primer Mercado de la Trufa Fresca de Graus, el mercado de trufa más antiguo de España.
En la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón nos unimos más de 200 socios de Aragón, mayoritariamente de Huesca.